Mãos que geram vida

Homenageando todas as mulheres do mundo, dedicamos este "Povos e Culturas" à mulher africana, por ser um grande exemplo de luta e coragem feminina, em todos os tempos

Constituindo 51,7% da população do país, a mulher guineense desempenha - através de seu trabalho - um importante papel na economia familiar. Para ela, o dia começa logo ao cantar do galo: buscar água e lenha, pescar, colher frutas, espremer o caju para extração do sumo (que, quando fermentado, transforma-se em vinho), preparar o óleo de palma, fazer cestos e peças de cerâmica. Quando a família é poligâmica, é a mulher mais velha - a dona da casa - que organiza, no dia anterior, a distribuição das tarefas.

Na organização do trabalho feminino, no mundo rural, a solidariedade é um valor importante: as mulheres sempre ajudam, fazendo mutirões para colaborar com alguma que esteja mais necessitada ou doente.

O alimento básico da Guiné Bissau é o arroz: a ele acrescentam o peixe ou a carne de caça. Se a preparação do arrozal é um trabalho de homens, as sementeiras e a colheita são tarefas das mulheres. Durante horas e horas, por várias semanas, ela fica encurvada, sob o sol ardente, às vezes, com o filho amarrado às costas.

Da colheita do arroz participam também as meninas, carregando os fardos em seguro equilíbrio

Até tornar-se alimento o arroz passa por várias manipulações, como para retirar a casca. Ouve-se barulho dos pilões o dia todo: é a menina aprendendo a ser mulher.

Ao raiar do dia e várias vezes durante a jornada, a responsabilidade pela água e pela lenha.

A mulher providencia também a carne para misturá-la ao arroz. A pesca, devido ao excessivo calor, é realizada, geralmente ao cair da tarde, com o auxílio de redes.

O plantio de alimentos destina-se, basicamente, ao consumo familiar. Todavia, muitas mulheres cultivam e vendem seus produtos nos pequenos mercados públicos.